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Abbinamenti di pesce e verdure: le nostre proposte

Abbinamenti pesce e verdure al Ristorante Settembrini 18: un connubio di sapori freschi, creato per sorprendere il palato.

Hai mai desiderato assaporare il connubio perfetto tra il sapore fresco del pesce e la ricchezza della verdura?

Se sì, sei nel posto giusto. Il Ristorante Settembrini 18, nel cuore di Milano, è rinomato per le sue creazioni culinarie uniche e raffinate che sposano sapientemente il pesce con le verdure di stagione.

Scopri con noi alcune delle idee più deliziose che questa gemma gastronomica milanese ha da offrire.

Abbinamenti Creativi: Pesce e Verdura a Tavola

Il nostro Ristorante si distingue per abbinamenti audaci e creativi, trasformando ogni piatto in un’esperienza culinaria memorabile.

Ecco qualche proposta del nostro menù che ti farà venire l’acquolina in bocca…

Gamberetti alla Catalana

I Gamberetti alla Catalana sono una vera e propria sinfonia di freschezza marina. Ad ogni morso, la delicatezza del gambero esplode in bocca, accompagnata da una nota leggera di agrumi e un tocco rinfrescante di erbe aromatiche. Il piatto si presenta come una vivace tavolozza di colori e ti invita a immergerti in un mare di sapori unici e succulenti.

Code di Scampi in Salsa Cocktail su Letto di Lattuga

Le code di scampi, immerse nella salsa cocktail, sono un inno alla raffinatezza e alla genuinità. Il connubio tra la morbidezza del gambero e la croccantezza della lattuga crea un’armonia di consistenze. La salsa cocktail avvolge ogni scampo, regalando un equilibrio tra la dolcezza dello scampo e la sapidità della salsa. Una piccola e tradizionale opera d’arte gastronomica che si distingue per la sua eleganza in ogni dettaglio.

Insalatina di Mare con Olio e Limone

L’Insalatina di Mare al Ristorante Settembrini 18 è una delizia per i sensi. La tiepida combinazione di frutti di mare, arricchita dall’olio extravergine e dal limone, offre una freschezza che cattura immediatamente l’attenzione del palato. Ogni forchettata è un viaggio attraverso note leggere e agrumate, creando una sensazione rinfrescante e avvolgente.

Spaghetti con Scampi e Pomodorini Freschi

Gli Spaghetti con Scampi e Pomodorini Freschi incarnano l’eleganza della cucina marina. La pasta al dente accoglie i sapori intensi degli scampi e la dolcezza esplosiva dei pomodorini freschi. Ogni boccone è un’esperienza di equilibrio, con la delicatezza del gambero che si fonde armoniosamente con la freschezza dei pomodorini, creando una sinfonia gustativa sul palato.

Paccheri Spada Fresco, Melanzane e Pachino

Pronto per tuffarti nei gusti e nei profumi autentici del mediterraneo? Il pesce spada freschissimo dona a questo piatto un sapore deciso, mentre le melanzane aggiungono un tocco avvolgente che si mescola con i pomodorini pachino, dolci e succulenti… Il risultato? Un piatto con un tocco mediterraneo che invita a un viaggio culinario attraverso i campi soleggiati dell’Italia.

Penne Gamberetti e Zucchine

Ecco per te una creazione cremosa ed elegante. La combinazione di gamberetti succulenti e zucchine si fonde in una sinfonia di sapori. Il sugo cremoso avvolge ogni pennetta, creando un equilibrio perfetto tra la dolcezza delle zucchine e la tenacia dei gamberetti. Un piatto che incarna la raffinatezza della cucina italiana.

Ogni piatto al Ristorante Settembrini 18 è un’esperienza sensoriale unica, creata con maestria per deliziare ogni senso. Un invito a immergersi in un viaggio culinario dove la freschezza e la creatività si uniscono per creare autentiche opere d’arte gastronomiche.

Una Scelta per Tutti.

Il nostro riportante è sì specializzato nei piatti di pesce, ma ti offre anche una vasta scelta per tutti i gusti. Infatti, oltre alle specialità marine, offriamo una ricca varietà di piatti a base di carne tipici della cucina italiana moderna e, sorprendentemente, siamo anche una pizzeria rinomata.

Prenota la Tua Esperienza.

Se desideri vivere un’esperienza culinaria indimenticabile, sia per un’occasione speciale o semplicemente per gustare piatti prelibati abbinati a ottimi vini, ti invitiamo a contattarci.

Puoi prenotare il tuo tavolo specificando giorno, orario e numero di persone attraverso il pratico modulo di contatto qui in basso.

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